Ithar Ghada Faied Admin
Cantidad de envíos : 2028 Edad : 46 Localización : Buenos Aires, Argentina Fecha de inscripción : 03/12/2008
| Tema: Dieta para las Enfermedades Menstruales de la mujer Mar Jun 30, 2009 2:09 pm | |
| Una buena dieta equilibrada, rica en alimentos de origen vegetal (frutas, hortalizas, verduras, cereales integrales, legumbres) y pobre en grasas saturadas (de origen animal), así como el comer pequeñas cantidades con intervalos más cortos de tiempo (de cuatro a cinco comidas diarias).
Además, también es básico el aporte suficiente de vitamina B6, E, magnesio, calcio y ácidos grasos esenciales. Esta dieta que les recomendamos sirve de manera general para los diferentes problemas menstruales, como síndrome premenstrual, cólicos menstruales, amenorrea, metrorragia, salpingitis, menopausia, etc.
La mujer en edad reproductiva no tiene por qué sufrir en esos días en los que parece que la vida es un tormento por las molestias del periodo menstrual; todo está en saber qué comer, lo cual modificará el comportamiento del cuerpo y también el estado de ánimo. Aquí le ofrecemos una dieta para evitar los problemas menstruales que deben iniciarse cinco días antes de la menstruación (durante el periodo del síndrome premenstrual) y seguirse durante dos días; con ello, además de sentirse mejor, perderá por lo menos un kilo, no lo dude.
Durante el síndrome premenstrual el cuerpo genera progesterona de manera insuficiente, permitiendo que los niveles de estrógeno lleguen a ser demasiados altos. El exceso de estrógeno puede producir retención de sal y fluidos, nivel bajo de azúcar en la sangre, coágulos sanguíneos, senos sensibles, problemas con la glándula tiroides, aumento de peso que en conjunto generan en la persona cambio de humor. Desde otro punto de vista otros estudiosos manifiestan que durante el síndrome premenstrual disminuyen las concentraciones de serotonina (transmisor nervioso) y se asocian con depresión y retención de líquidos.
Esta disminución puede deberse a una deficiencia de vitamina B6. Las principales fuentes son los cereales integrales, legumbres, carnes rojas magras, el plátano y las hortalizas. La deficiencia de magnesio, por su parte, se caracteriza por una sensibilidad nerviosa excesiva con dolores generalizados y por menor resistencia al dolor premenstrual; el magnesio se le encuentra en los frutos secos, legumbres, germen de trigo y cereales integrales. También los alimentos, que aportan calcio, reducen y ayudan a impedir la retención de líquidos, así que el consumo de leche o yogur desnatado pueden aliviar muchas molestias.
Para evitar la anemia en algunas mujeres consuma alimentos ricos en Hierro. Dado que este mineral es necesario para la formación de la sangre, en las mujeres cobra particular importancia para recuperar la pérdida del fluido durante la menstruación y con ello evitar estados de anemia; comer hígado, carne roja magra, productos marinos, pescados y legumbres con hierro.
Consuma alimentos ricos en fibra ya que ayudan a disminuir los niveles de estrógenos y evitan la retención de líquidos. La llamada fibra soluble retiene el agua durante la digestión y la transforma en una sustancia de consistencia gelatinosa, la cual retarda la digestión y la velocidad de la absorción de los nutrientes desde el estómago y los intestinos; se puede encontrar en avena, cebada, nueces, semillas, fríjoles, lentejas y algunas frutas y verduras. A su vez, la reconocida como no soluble acelera el paso de los alimentos a través del estómago y de los intestinos, agregándole volumen a las heces; se consume en alimentos como salvado de trigo, verduras y granos integrales.
Para evitar el estreñimiento consuma una dieta rica en fibras: cereales integrales, verduras fibrosas, y frutas laxantes (ciruela, uva, melocotón, piña).
Los alimentos ricos en vitamina E disminuyen significativamente la tensión nerviosa, el dolor de cabeza, la fatiga, la depresión y el insomnio. Se halla en el germen de trigo, los frutos secos y los cereales integrales.
Los alimentos ricos en Vitamina B6 es bueno consumir porque ayudan a estabilizar los niveles hormonales, es recomendable aumentar el consumo de alimentos que contienen este nutriente, como cereales integrales, vegetales verdes, productos lácteos, frijoles, huevos, pollo y pescado. Algunas infusiones actúan como diuréticas y pueden ayudar a disminuir la retención de líquidos, como el diente de león (Taxacarum officinale-Dandelion) en tes. Otras, como la valeriana, manzanilla o tila, administradas en la misma forma, son de gran utilidad para proporcionar tranquilidad y reducir estrés.
Para la dismenorrea consuma alimentos ricos en hierro (lentejas, cereales, frutos secos) y perejil. Para la menstruación excesiva tomar jugo de betarraga y zanahoria. También es bueno consumir ácidos grasos esenciales (aceite de oliva y de semillas -girasol, maíz-, pescado azul, frutos secos) pues hacen más llevadero este período menstrual de molestias. Junto a una dieta sana que aporte estos nutrientes, es importante evitar el estrés y hacer ejercicio físico suave para reducir los síntomas.
Consuma abundantes frutas y vegetales frescos, cereal y pan integral, fríjol, guisantes, lentejas nueces, y semillas; también pollo, pavo y pescado (asados a la parrilla). Verduras al vapor, ensaladas, legumbres, frutas, aceite de sésamo, jengibre, mangos, cebolla, ajo, palillo. Consuma entre comidas snacks ricos en proteína.
Tome agua todos los días, desde una semana antes, durante y una semana después, 6 – 8 vasos de agua destilada al día, es muy importante y es para no deshidratarse.
Alimentos recomendados
Fitoestrógenos: Soja y otras legumbres: Contienen sustancias de acción hormonal que pueden mejorar el síndrome premenstrual. Hay que tener cuidado porque el exceso de soya concentrada eleva la presión arterial, porque lo que no es muy recomendable para las mujeres con hipertensión arterial. Además, poseen vitamina B6 y magnesio, que también ayudan. También semillas de lino, habas y granadas.
Alimentos ricos en serotonina: Sopa de ortiga (ayuda a eliminar los edemas que se producen habitualmente en los tobillos, los pies o las manos de las mujeres); los plátanos; piñas (tiene propiedades diuréticas); y dátiles.
Alimentos ricos en potasio: ayudan a liberar agua del organismo, por lo que previenen la retención de líquidos y otros efectos secundarios propios de esta anomalía, como el cuerpo hinchado, la acumulación de gases, etc. Entre estos alimentos mencionamos: ensalada de lechugas con tomates, endivias, rábanos, apio o zanahorias, se pueden añadir diente de león o de verdolaga, con un contenido muy elevado de potasio; patatas (vasodilatadoras y diuréticas); tomates; coles de Bruselas (ricas en fibras y bueno para el estreñimiento); también borrajas, espinacas, espárragos, melocotones, los albaricoques, o uvas.
Alimentos ricos en vitamina B6 (Piridoxina), frutos secos, las verduras de hoja verde, levadura de cerveza y los cereales integrales, como la avena.
Alimentos ricos en fibra sirven para evitar el estreñimiento y reducir el nivel de estrógenos. Son alimentos ricos en fibras la mayoría de frutas y verduras y los cereales integrales. Frutas, verduras, hortalizas: Son alimentos diuréticos, que ayudan a reducir la retención de líquidos y la intensidad del síndrome premenstrual. Además, aportan vitaminas, minerales y fibra.
Frutos secos: Son una buena fuente de proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, vitamina E, del grupo B y minerales (magnesio, calcio, zinc o hierro), aliados en caso de síndrome premenstrual.
Cereales integrales: Pasta, pan y arroz aportan vitaminas del complejo B, vitamina E y minerales como el magnesio. Asimismo, nos proporcionan energía, proteínas y buenas dosis de fibra.
Algunas comidas recomendadas (puede escoger el plato que le convenga)
Desayuno: Tazón de cereales con leche descremada; zumo de naranja natural o una fruta, y una infusión / Tomar jugos de pimiento y zanahoria (espirulina) / Tomar jugos de papas, puerro y zanahoria (espirulina) / 1 taza de café; 1 rebanada de pan integral; 1 rebanada de queso panela; 1 yogurt bajo en calorías con sabor a frutas / 1 taza de café; 1 rebanada de pan integral con mermelada baja en calorías; 1 yogurt bajo en calorías con sabor a frutas / tomar jugo de perejil (manojo), nabo (2 hojas), kale (1 hoja), zanahoria (5 sin hojas) / hacer un jugo de vegetales ( una hoja de nabo, 1 tronquito de brócoli) acompañado de una manzana roja sin semillas; luego verter el jugo en un vaso y decorar con perejil.
Puede agregar al desayuno mandarina (ayuda a eliminar quistes), melón (para la menstruación difícil y menopausia), piña (falta de menstruación y para evitar la retención de líquidos y para el estreñimiento), zarzamora para los trastornos menstruales.
Almuerzo: A) Ensalada fría de lentejas con arroz integral, tomate y cebolla troceados / Muslitos de pollo a la plancha / Un plátano. B) Porotos verdes con papas hervidas o al vapor / Filete de ternera con tomate al horno / Yogur con miel. C) Espaguetis con salsa de pesto o de tomate / Merluza al vapor con berenjena al horno / Macedonia de frutas. D) Espinacas con pasas y aceite de oliva / Pechuga de pollo a la plancha con ensalada / Batido de plátano con leche de soja. E) Ensalada de arroz integral con espárragos, tomates y brotes de soja / Pescado a la plancha con cebollitas / Yogur descremado con cereales o nueces. F) 1 plato de sopa de verduras sin sal; 150 gramos de pescado (salmón, trucha, mero o el que usted elija) cocido al vapor, sin sal. G) 1 plato de sopa de verduras sin sal; ensalada de vegetales de hoja verde (espinaca, lechuga y berros), la cantidad que usted guste aderezada con limón o yogurt natural o bajo en calorías; 150 gramos de pollo a la plancha, sin piel ni sal; 1 yogurt bajo en calorías con sabor a frutas.
Para las personas con dismenorrea es bueno a algunos de los platos que les ofrecemos puedan agregarle perejil.
Cena: A) Sopa casera de pasta con verduras / Trucha a la plancha con ensalada verde / Yogur natural con un puñadito de nueces / B) Puré de verduras / Tortilla de papas con cebolla y ensalada / Manzana al horno. C) Ensalada verde con tomate y cebolla / Pechuga de pavo a la plancha con champiñones / Yogur descremado con almendras. D) Sopa de caldo casero con fideos / Salmón al horno con arvejas salteadas / Pera u otra fruta fresca. E) Acelgas con papas / Tortilla a la francesa acompañada de una rebanada de pan integral / Dos o tres mandarinas. F) 1 plato de sopa de verduras sin sal; 1 huevo duro; 1 taza de cereal integral, puede ser arroz cocido al vapor. G) 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha; 1 manzana.
Alimentos prohibidos:
Evitar sal, carnes rojas, alimentos procesados, alimentos grasientos, quesos grasientos, productos lácteos derivados de la leche no descremada, margarina, hamburguesas, chocolate, gaseosas, papas fritas, embutidos, desde una semana antes de la menstruación. Evitar la sal es importante para prevenir la inflamación abdominal y la retención de líquidos. Evitar los condimentos excitantes (pimienta, mostaza, te, café). Evitar la obesidad y los banquetes.
Abstenerse de tomar limón, vinagre, lima o pomelo. Evite la cafeína, ya que sensibilizan los senos y actúa como diurético. Consumir menos productos lácteos, alcohol, chocolate, pizzas, porque bloquean la absorción del magnesio y aumentan su eliminación por la orina. Semillas de lino, sésamo, calabaza. Evitar salmón, caballa y atún. Abandonar el consumo de tabaco.
Los alimentos prohibidos para los que sufren de cólicos menstruales son trigo, huevos, carne de buey, pescado, mariscos, chocolate, alubias, frutos secos, pimientos, col coliflor. Estos alimentos producen alergias alimentarias por lo que es bueno suprimirlas por dos meses y ver si son responsables de la alergia, en caso de alivio ver cual de ellos es el que produce la alergia. También la dieta rica en sal no es favorable, así como la obesidad y los grandes banquetes.
Tratamientos varios:
Los problemas de la menstruación pueden reducirse cuando uno practica ejercicios, que mejoran la circulación sanguínea, estabilizan los niveles hormonales, proporciona sensación de bienestar y energía, y ayuda a atenuar los síntomas y a regular los fluidos en el organismo; se recomienda la caminata, bicicleta, patinar o nadar, por lo menos 30 minutos al día. Es bueno no levantar cosas pesadas.
La aplicación de compresas ayuda a controlar los problemas de la menstruación, aplicar compresas calientes de col machacada (una hora o dos) en la zona afectada; compresas de mostaza, 25 grs. de mostaza negra en un litro de agua hervida; sumergir en esta agua un paño de algodón o lino (máximo 10 min.). Aplicar acupresión, presión con la yema del dedo pulgar en la zona del tendón de Aquiles para bajar las molestias de la menstruación.
También son buenos los masajes en la planta de los pies, donde haya tensión (entre dos personas); al útero, en la zona encima del vello púbico; en la columna, con la yema de los pulgares, repasando la columna, desde cóccix hasta la base de la cabeza, en especial desde el cóccix hasta la cintura (zona abdominal inferior).
Tomar baños de asiento con agua caliente, combinar con uno de ellos, de matico, de nogal, de pepa de palta picada (menstruación excesiva), eucalipto, ruda (falta de menstruación), sal marina (una taza) y bicarbonato (una taza); tomar cualquiera de estos baños de asiento durante 20 minutos para relajar sus músculos, incrementar el flujo sanguíneo hacia la región pélvica y calmar dolor menstrual
Aplicar una almohadilla eléctrica para dar calor en el abdomen bajo (debajo del ombligo), pero se debe tener cuidado de NO dormirse con este dispositivo encendido. Tomar duchas o baños calientes. Beber líquidos calientes. Practicar técnicas de relajación como meditación o yoga. Mantener las piernas elevadas mientras se está acostado o recostarse de lado con las piernas dobladas. | |
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